Содержание ГАМК 150мг/100г. Единственный Габа-чай в линейке, редкий сорт, который делается из другого подвида китайского чайного растения. В качестве основы используется популярный сорт Хун Юй, который был получен в результате многолетней селекции и скрещивания совершенно разных чайных растений. Сырьё проходит через среднюю ферментацию. Помимо стандартных методов обработки, для создания Габа Руби используется многоступенчатое окисление в бескислородной азотистой среде, за счёт которого чай приобретает ГАМК. Вкус очень насыщенный, хлебный с оттенками ванили, ментола и небольшой терпкостью, характерной для классического ассамского чая. В аромате можно заметить оттенки изюма, пчелиной перги, свежей выпечки и характерные нотки тёмного чая.